非洲人最爱的“水果”，种一棵能“养活”三代人，果实松软如面包
在非洲的热带草原上，生长着一种形状奇特的大树，一位19世纪的博物学家是这样描写它的：“由于树干庞大，当它落叶后光秃而憔悴地站在那里，仿佛中风病人伸展开臃肿的手指。”另一个更早的探险者则描写道：“半兽半人一样的树，像一个头披白发、脑袋斜歪而且挺着大肚皮的老妖怪，皮如犀牛，无数细枝恰似手指紧紧抓住天空。”这种树的学名叫做猴面包树。
其实这种树适应性很强，即使温度高达40度它们依然长势非常好。这也使得在非洲这么恶劣的环境下它可以旺盛的生长。而对于这种树，它在非洲那是十分出名的，没有人不知道它，也没有人可以离得开它，它对于非洲的人民来说拥有着不可忽视的重要性。
而且这种树在当地也被称之为生命之树，造型非常奇特，树干又高又粗，而树冠跟自身的树干相比，有着非常不协调的情况，因为树冠看起来非常像接待过，是只有在树冠部位才有，采摘的时候需要爬上高高的树，才能够摘到这种美味的果子。它的果实巨大如球，如果生吃的话会感觉甘甜多汁，很多当地动物都非常喜欢吃这种食物。难怪猴子、猩猩、大象等动物有机会都会抢着吃。
而非洲人也是吃这个的，他们更彻底，嫩嫩的叶子拿来炒菜做汤，干叶子碾碎了做调料，果肉直接开吃，成熟果实的果肉挖出来是一团团白色的东西，吃起来酸酸甜甜，果实松软如面包。果实外壳平时可以当水瓢，而且果实、叶子和树皮都能入药，可以消炎、退热、治疟疾，真是利用到了每一滴点。
而且对于这种猴面包树，还有一种说法来形容它就是一棵树能养活三代人，为什么这样说，其实这也是这种植物最主要的一个特点，它的植株上生长出来的一种果子具有很好的食用价值，还能烤熟吃，并且烤熟后的果子看起来就像面包一样。在非洲以前的历史上还经历过几次大饥荒时期，这种“天然的面包”还作为它们的食物，拯救了成千上万饥民的性命。此外，除了它的果实可以吃，这种猴面包树上鲜嫩的树叶也能当做食物吃，里面含有非常丰富的营养物质，比如维生素和钙质等，这些对于人体都可以起到很好的保健作用。
不过这个面包树也是需要6-8年的成熟期才会结果，也算是非洲人们饮食结构中最重要的组成部分
