一些长相比较奇葩、比较少见的水果,你吃过几种?
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黑柿它产于广东海南西南部,外表乌黑有光泽,剥开后的果肉也呈黑色,又名巧克力布丁果。硬柿肉质脆硬,可以完全软化,软柿肉粘,汁液少,味浓甜。营养价值很高,所含的维生素和糖分比普通柿子高出两倍。
莲雾原产于印度、马来西亚,但是以爪哇的莲雾最为著名,故有“爪哇蒲桃”之称。在海南,莲雾也被称为“扑通”,由它经常从树上掉下来扑通一声响而得名。
它的果肉有海绵质感,带有苹果香气,味道清甜,清凉爽口。
鸡蛋果原产于巴西,又名西番莲,一种芳香水果,有“果汁之王”的美誉。据科学家测定,西番莲果实含有超过种以上的芳香物质,最适于加工成果汁。另外,与其它水果加工混配成混合果汁,还可以显著地提高这些水果汁的口感与香味。
释迦又名番荔枝,是一种热带水果。它外表呈淡绿色,果实清甜,果肉呈乳白色,以其独特的香味,被列为热带名果之一。
嘉宝果又名珍宝果,成熟的果实圆润,表皮结实光滑,果肉呈多汁半透明,甘甜无比,口味特殊。据统计,它富含的营养成分包括水、维他命C、钙等15种。又因果形和风味又似葡萄,因此有着“热带葡萄”之称。
癞葡萄江南一带可以见到的水果,外表纹理似苦瓜,成熟时为橙黄色,果肉为鲜红色,味道偏甜。嫩果则为青色,味道偏酸,嫩果或老果都可食用。
面包果面包果是一种神奇的食物,它表皮有刺,果实大约有足球大小,富含多种营养和能量。面包树是地球上产量最高的食用植物之一,有人还认为,它们能够缓解全世界的饥荒。
不过面包果吃起来没什么味道,夏威夷考艾岛的园艺学家黛安?拉格恩就说过:可以用煎嫩的方式把面包果做成任何一种菜式和口味。然后就有了以下吃法……
油炸面包果
面包果咖喱鸡
洛神果分布于热带及亚热带,台湾有产。花果中富含花青素、果胶、果酸等。其味天然芳香、微酸,色泽鲜艳、红润细嫩且回味无穷。
神秘果原产于西非、加纳一带,20世纪60年代引进我国。它果肉酸涩,但含有独有的神秘果蛋白。据说,吃了神秘果半个小时内,接着吃其他酸性水果,会觉得这些酸味水果不再是酸味,而是变为甜味,神秘果也由此得名。
龙功果又名龙宫果、香果,一种生长在泰国南部湿热地区的水果。它成串生长,小圆球状,果皮淡黄。外形似微型番薯,果肉似微型山竹,气味与桂圆相似,剥皮即食,果肉浊白,味道醇美,甜中微酸,口感有点像荔枝,但果肉更有质感一些,水分更多,酸甜可口,据说是泰国王妃最爱的水果。
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