说到“反式脂肪酸”,很多人可能不是很了解,但是说起面包、蛋糕、蛋黄派......大家却是相当熟悉,它们都是“反式脂肪酸”大户。
而据世卫组织估计,每年大约有超过50万的人,因过量摄入反式脂肪而死于心血管疾病,为此,世卫组织将其拉入“黑名单”。
图源:世界卫生组织 本文编辑:佚名 转载请注明出地址 http://www.mianbaoshua.com/mbsfb/12927.html
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