非洲草原上的“超级食物”，一棵树能养活一大家子，营养价值很高
世界之大无奇不有，自然界千奇百怪，许许多多的动植物是并不被大众所熟知的，但是这些植物却为动物和人类的生存繁衍提供了庇护和帮助。就拿非洲大草原上的猴面包树来说，对于当地人而言，它是一种值得敬畏的“生命植物”，也是旅人们眼中的“生命之树”。那么猴面包树有什么神奇之处呢？下面请跟随小编的脚步一起来了解一下。
熟悉地理的朋友们应该知道，猴面包树多生长在气候炎热水资源贫乏的非洲沙漠地带，在一片孤寂和荒芜中，猴面包树成为了沙漠中的一抹亮色。猴面包树的外形比较奇特，形似倒栽的树一样。向四周分散的枝丫就像是地底下四散的根系。如果不仔细看，还以为是一棵被连根拔起然后倒栽下来的大树一样，所以猴面包树也有“倒栽树”这一别称。猴面包树的果实甘甜清香，味道有点像面包，是当地猴子和大象等动物最喜欢吃的水果，这也是“猴面包树”这一名称的由来。
生活在热带地区的猴面包树，自然有非常杰出的耐旱技能，猴面包树可以常年忍受高温干旱的气候，而且生长过程中不需要太多的水分。这是因为猴面包树的躯干粗壮，而且树干内部蓬松多孔，在雨季，猴面包树会用粗壮的躯干尽可能多的储存大量的水，以便在旱季的时候供给自身的水分需求。而且猴面包树的叶子比较稀少，这样能够尽量减少自身水分的蒸发。
猴面包树的储水容量巨大，一般一颗成年的猴面包树可以储存多达几千公斤的水。经粗略估算，一颗猴面包树中储存的水，可以满足非洲干旱地区一家四口人半年的用水量。换句话来说，一颗猴面包树能够养活一大家子，毕竟在水资源比黄金都珍贵的沙漠地区，水是一切物种的生命之源，有水的地方才能有生命的存在。而且在荒漠中，经常会遇到缺水的情况，如果这时候遇到一颗猴面包树，那就相当于看到了生命的希望。
很多有经验的荒漠向导或当地人，在沙漠中缺水时，会用小刀在猴面包树躯干上划一刀，流出的汁液甘甜可口，清凉解渴。而猴面包树的果实也能够填饱肚子，在非洲大地上，猴面包树是一种令人尊敬和备受欢迎的植物。除此之外，猴面包树还有很高的营养价值。
猴面包树的果实味道鲜美，当地人一般都喜欢将整颗果实烤着吃或者烫着吃，类似于烤熟的面包味道。而且果实中含有丰富的蛋白质，猴面包树的果实可以生吃，也能够制成饮料和调味品。在非洲历史上发生过的几次大饥荒时期，猴面包树拯救了成千上万人的生命。所以对当地人来说，猴面包树是生命之树，也是当地很受欢迎的“超级食物”。
看到这里，大家是不是也对这种奉献自己，帮助别人的猴面包树有了更多的了解呢？大家是不是也很敬佩这种无私的植物呢？不过猴面包树对生长环境的要求比较高，最适合在热带国家生长。虽然我国少数地区也有引进猴面包树，不过基本都是用于观赏作用。关于猴面包树，你们还有多少了解呢？
