近日，国际知名品牌选用海南万宁兴隆可可原料开发精品巧克力，PIERREMARCOLINI中国·海南二次方系列全球首发。PIERREMARCOLIN将海南万宁的秀丽风光和独具特色的海域风情,融于海南二次方巧克力。在经典理念之下,将中国风情的可可豆与比利时匠心工艺融合在一起,重塑海南万宁兴隆可可豆,促进了中国和比利时的进出口贸易关系,也为中国和比利时的友谊作出巨大贡献。去年,PIERREMARCOLINI中国团队来到海南,与海南万宁兴隆热带植物园工作人员交流,一丝不苟地对可可豆的环境和质地进行多方面的探讨,严选高品质的可可豆,引进了“兴隆可可豆”,打造出全新“海南二次方巧克力”。PierreMarcolini先生精炼兴隆可可豆独特的风味,保留了优良的品质,并为了在整体口感上散发出其独特的味道,而用了更加上等的配料,再经由巧克力工匠的手艺,在“BeantoBar”匠心基础上打造而出。海南二次方巧克力,柔和、细腻、深沉,带有些许茴香,散发出美妙的芳香,极具中国特色。海南万宁市兴隆热带植物园位于中国海南东南部的万宁地区,是世界可可种植的最北缘之地。年引入可可,进行栽培研究,形成了中国最早的一片可可种植园,填补了中国可可研究的空白。地处海南省万宁市的兴隆热带植物园,由中国热带农业科学院香料饮料研究所创建,以独特而丰富的热带植物资源闻名于世。植物园内热带经济作物汇集,引进了众多国内外名贵的热带植物种类。有咖啡、胡椒、香草兰、可可等热带经济作物,以及椰子、菠萝蜜、面包树、榴莲、山竹子等名优稀特果树、林木及园艺植物品种。在中国热带农业科学院香料饮料研究所数年来的努力下,植物园保护着多份可可种质资源,属于特立尼达品种的兴隆可可豆"热引4号可可”就诞生于此,该品种是我国第一个具有自主知识产权的可可新品种，产量约千克/公顷,富含多酚,品质优。“二次方巧克力是巧克力制造商的DNA。”PierreMarcolini先生表示:“我很荣幸能够成为第一个使用海南可可豆的巧克力制造商,并且非常自豪地将这款巧克力二次方在中国市场首发。我想邀请巧克力爱好者跟随我踏上旅程,一同品鉴这款口味独特的海南产地巧克力。”来源：
本文编辑：佚名
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