“你好，这款里面是什么馅儿”“服务员，这里面是什么馅儿阿？”当听到有客人同样的问题重复问两遍，创始人郑小艳匆忙跑去接待，解释“无声面包树”的特殊性，因为她知道此时前台应该只有无声店员。初次光临的客人们知道‘无声’的含义后，通常会觉得刚才自己有点不礼貌，露出很抱歉的表情。取名“无声”，是因为这家烘焙店中有几名听障店员。他们听不见周遭的喧闹，此时正手脚麻利的做着开店营业的准备。干净的陈列，统一的员工制服，都与别处烘焙店并无二致。不细心留意，很难发现自己踏入了“无声的世界”。直达来到收银台旁，一块小小的亚克力牌会提醒你——“我们听不见您的声音，但我们很乐意为您服务”01“虽然沟通上会有些麻烦，但他们技术过硬，我一开始是信心满满的”。无声面包树的成立，源于一个温暖的想法。郑女士在烘焙课堂上结识了两位聋哑人同学，“他们的技术特别牛，做出来的点心比我好太多了，但因为听障找不到好的工作，很可惜。"既然外面找不到工作，索性自己开一家烘焙店，帮助他们解决就业问题。拍板决定后，无声面包店进入了漫长的准备期。光是门店选址就花了将近一年，带领一个无声的团队要面临的问题，比她想象中的要多得多。如今店里，后厨加前台一共有五名无声店员，前台三名负责水吧、点单、打包等日常服务工作。前台工作琐碎，店长需要不停的进行人员调动，“在面试店长的时候强调过要做好沟通方面的心理准备，一开始都认为自己能胜任，但现在已经换了两个店长了。”如何让所有人一起正式开会，也让郑女士头大。普通的圆桌会议，无声店员没有参与感；在
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